Meat quality of sheep in relation to nutrition at low input
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
investigating cda tendency and critical thinking abilities of iranian translation students in relation to their translation quality
امروزه مسئله ی اساسی در رویکرد های جدید زبانشناسی، ابعاد اجتماعی و ایدئولوژیک زبان تلقی می شود. گروه های مختلف اجتماعی، سیاسی و یا مذهبی از زبان به عنوان ابزاری برای دستیابی به اهداف درون گروهی خود استفاده می کنند (ون دایک، 2003). آنها معولا ایدئولوژی خود را صریحا ابراز نمی کنند بلکه آن را در غالب کلمات و ساختارهای زبانی پنهان نگه می دارند. تشخیص ایدئولوژی های پنهان در گفتمان نیازمند این موضوع ...
morphology, geochemistry, mineralogy, and micromorphology of soils of hormozgan province in relation to parent materials
ویژگی های زمین شیمیایی، کانی شناسی، و میکرومورفولوژیکی خاک ها و سنگ مادر مربوطه در منطقه بین بخش های جنوبی زاگرس و خلیج فارس تا دریای عمان(استان هرمزگان، ایران) مورد بررسی قرار گرفت. هدف های این مطالعه شناسایی تغییرات در خصوصیات فیزیکی، شیمیایی، و ترکیب کانی شناسی خاک، مطالعه میکرومورفولوژی و تکامل خاک، و بررسی توزیع عنصر خاک بر اساس هوازدگی، پروسه های خاک و زمین شناسی جهت توصیف اثرات مواد مادر...
15 صفحه اولASSESSMENT OF THE SHEEP PRODUCTION SYSTEM OF NORTHERN ETHIOPIA IN RELATION TO SUSTAINABLE PRODUCTIVITY AND SHEEP MEAT QUALITY Zelealem
A study was conducted in Northern Ethiopia to assess the sheep production system and factors affecting live sheep supply for quality meat. The survey was done in selected districts known for their high density of sheep population. The flock structure seems to be affected by the demand, requirement of breeding female, feed availability and the occurrence of disease and natural calamities. Farmer...
متن کاملSheep meat eating quality - June 2000
Almost all consumers who buy sheep meat expect it to be tender and flavoursome. Toughness is caused by four major factors—advancing age of the animal, ‘cold shortening’ (the muscle fibre contraction that can occur during chilling), animal stress [unfavourable meat acidity (pH)], and the cut (i.e. connective tissue content/structure). Meat quality can be improved by careful selection of pastures...
متن کاملPig carcass quality in relation to carcass lean meat proportion
The objective of the study was to quantify differences in the carcass composition of pig carcasses with different lean meat proportions. Totally 132 carcasses with lean meat proportions ranging from 45 to 65% were analysed. The average lean meat proportion in the analysed set of carcasses was 55.38% (s = 4.319). The carcasses were classified into the groups according to their lean meat proporti...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Annales de Zootechnie
سال: 1995
ISSN: 0003-424X
DOI: 10.1051/animres:199505256